 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
バルバラでは大小さまざまなパーティーをお客様のニーズに合わせて承っております。
コンパ・歓送迎会・少人数からのお食事会等、バルバラで”こんなパーティーをしてみたい”を形にします。まずはお店のスタッフにお気軽にお尋ねください!!
パーティープランは以下のとおりですが、その他予算に応じてご用意いたします。ご相談ください。
◆アペゼ・コース
・本日の野菜のポタージュ
・or フレッシュリーフサラダ フロマージュフレ添え
・カジキマグロと茄子・オリーブ・ケッパートマトソースパスタ
・or 海老とズッキーニのバジル風味のクリームソース
・or 生ハム(ハモンセラーノ)と茄子・ズッキーニ・パプリカの
・or トマト煮込みチーズガレット サラダ仕立て
・本日のおすすめデザート
・or 貴腐ブドウで作られた濃搾ソースとフレッシュのブルーベリーの
・or クレープ バニラアイス添え
・or バナナのレアチーズムースとチョコアイスのクレープ
・or 班尾高原の七穀バターと黒蜜のそば粉クレープ
・or 小倉あずきのアイス添え
・コーヒー(ICE/HOT)
・or 紅茶(HOT/ICE)(レモン/ミルク)
(価格:2,310円)
◆リブレ・コース
・本日の野菜のプティポタージュ
・or フレッシュリーフサラダ フロマージュフレ添え
・スパイスをきかせたマグロのタタキとアボカドのタルタル
・or 生ハムと焼き茄子のマリネ バルサミコ風味
・or 本日のおすすめオードブル
・グルマンパスタ&グルマンガレットを6種類よりお選び下さい
・デザートを8種類よりお選びください
・コーヒー(ICE/HOT)
・or 紅茶(HOT/ICE)(レモン/ミルク)
(価格:2,940円)
◆グラース・コース
・スパイスをきかせたマグロのタタキとアボカドのタルタル
・or 生ハムと焼き茄子のマリネ バルサミコ風味
・or 本日のおすすめオードブル
・カジキマグロと茄子・オリーブ・ケッパートマトソース
パスタ
・or 海老とズッキーニのバジル風味のクリームソースパスタ
・or 生ハム(ハモンセラーノ)と茄子・ズッキーニ・パプリカの
・or トマト煮込みチーズガレット サラダ仕立て
・オーストラリア産牛リブロースのステーキ 赤ワインソースでどうぞ
・or その日の築地からの鮮魚のソテー野菜の旨みがのった魚介ソース
・or フランス産ほろほろ鶏といんげん豆のロースト りんごソース
・or 鴨胸肉のローストと白いんげん豆のトマト煮込み タイム風味
・斑尾高原の七穀バターと黒蜜のそば粉クレープ
・小倉あずきのアイス添え
・or メープルシロップとフレッシュフルーツのクレープ
・or 貴腐ブドウから作られた濃搾ソースとフレッシュの
・or ブルーベリーのクレープ バニラアイス添え
・or バナナのレアチーズムースとチョコアイスのクレープ
・or ほんのり柑橘をきかせたヨーグルトクリームと
・or フレッシュマンゴーのモンブラン仕立て バニラアイス包み
・or フランス・ヴァローナ社のカカオ70%ガナッシュと
・or 塩バターのクレープ ピスタチオのソースと
・or 本日のおすすめデザート(内容はスタッフまで)
・or 本日の2種アイス盛りと季節のフルーツ
・ドリンク
(価格:3,990円) |
|
 |
|
|
 |
| All Contents Copyright(C) 2008 Potomak.co.,ltd
all rights reserved |
 |
|
 |