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『ヘルシー&ナチュラル』をコンセプトに栄養のバランスを考えたシェフ自慢のメニューです。
ミネラルたっぷりそば粉100%の生地にお野菜をふんだんに盛り込んだバルバラオリジナルサラダガレット、パスタ、グラタン、に選べるサラダがうれしいコンビネーションプレート・・・・・・・そのほかアラカルトメニューも充実です。

コンビネーションプレート
・パスタプレート 1,000円
・グラタンプレート 1,250円

ガレットセット
・お好きなガレットガレット+本日スープ 1,000円

ライトミール 
生ハム&マッシュルーム&クルミのバルサミコ風味のパン&サラダプレート 720円
ベーコンエッグ&アボカドのシーザー風パン&サラダプレート 680円
キーマ風南仏野菜の煮込みと卵のチーズガレットココナッツ風味のクリームソース 850円
ハム、チーズ、卵ガレットポルチーニ風味クリームソース 880円
生ハムとアボガド、温泉卵のシーザー風サラダガレット 880円
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